Macarons Chocolats Orange

Ma première pyramide

Bonne année !!!

 Macarons Duo Caramel au Beurre Salé dorés de poudre alimentaire irisée pour l'occasion (un cadeau de ma belle sœur)

Macarons Duo Caramel Chocolat pour Noël

Macarons Duo Caramel au Beurre Salé

Participation au Concours du Macaron Amateur

Réalisation de 10 macarons sucrés « amateur » taille
petits fours.


Présentés au sélection régionale du concours du macaron amateur
Laboratoire Vincent Guerlais ‐ La Chapelle/Erdre (Nantes)
Samedi 16 novembre 2013

Finaliste, j'obtiens le 2ème prix du concours, retrouver toutes les photos du concours : Les photos et la remise du prix

Macaron Duo Caramel Beurre Salé - ma nouvelle spécialité...

Caramel au beurre salée et caramel monté au beurre salé

Spécial Halloween

Macarons pour illustrer ma recette

Coque à l'italienne, ganache chocolat (Roses) et caramel au beurre salé (Bleus)
A venir, mes recettes de ganaches

Ganaches montées : caramel au beurre salé et 3 chocolats

Assortiment pour un anniversaire

Duo Caramel au Beurre Salé - Pistache Framboise

Macaron chocolat orange

Coque à l'italienne, ganache chocolat  au zeste d'orange

Macaron caramel au beurre salé

Un des préférés de nos amis : la ganache y est pour beaucoup caramel au beurre salé...

Coques à l'italienne

... agrémenté d'une crème à la vanille.

Vous remarquerez les coques qui servent au fond d'écran !

Macarons pistache framboise

Allez essayons un macaron ganache pistache et framboise

Coques à l'italienne

Macaron chocolat blanc

Coque  à l'italienne, ganache au chocolat blanc : le préféré de Max

Macarons de Noël

Coque à la parisienne, ganache 3 chocolats

Ma pyramide de macarons

Comment agrémenter nos tables pour le repas de nos quarante ans ?

avec l'aide de mon homme qui m'a réalisé de magnifiques supports et les portes prénoms assortis

Coques à la parisienne 1ère recette /  on passe du colorant naturel au colorant artificiel : couleur plus vive !

Macaron fraise tagada

Après la ganache 3 chocolats, essayons la ganache fraise tagada

Coques à la parisienne 1ère recette / colorant naturel

Macarons 3 chocolats

Coques à la  parisienne, 1ère recette, colorant naturel, ganache 3 chocolats