Les macarons de Sophie

Je ne peux plus m'empêcher de faire des macarons, voici mes plus belles réalisations, de mes débuts avec ma première recette de coques à la parisienne à aujourd'hui, avec la recette de coque à l'italienne.

jeudi 31 octobre 2013

Spécial Halloween



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mardi 29 octobre 2013

Macarons pour illustrer ma recette

Coque à l'italienne, ganache chocolat (Roses) et caramel au beurre salé (Bleus)
A venir, mes recettes de ganaches
Publié par Mwa à 23:47 Aucun commentaire:
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jeudi 24 octobre 2013

Ganaches montées : caramel au beurre salé et 3 chocolats



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2ème Prix du Concours Macaron Amateur

2ème Prix du Concours Macaron Amateur
Sélection Régionale Nantes - 16 Novembre 2013

Mes recettes

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  • Ma recette usuelle de coque à l'italienne (en photos & vidéos)
  • Ganache montée au chocolat au lait
  • Ganache caramel au beurre salé
  • Ganache montée caramel au beurre salé
  • Ma 1ère recette de coques à la parisienne
  • Ma 2ème recette de coques à la parisienne
  • Ma 1ère recette de coques à l'italienne
  • Concours du Macaron Amateur 2013/2014

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